Po restauracjach, które serwują lokalne dania oczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, innymi słowy rozkosznego jedzenia, przesytu oraz najlepszej jakości towarów, które stworzą postument kulinarny. To kłopotliwe, takie gotowanie to koszty oraz konieczność skrupulatnego przestrzegania sztampowych przepisów, jakie dla dużej grupy restauratorów nie są nadmiernie ekonomiczne. Wskutek tego w Polsce coraz mniej jest restauracji, które serwują autentyczne, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w których serwuje się dania z zachodu bądź też dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak i na całym globie jest dużo przeróżnych restauracji, barów oraz kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego świata tak, by każdy był w stanie dostosować coś właściwie do swojego gustu. Są niemniej jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie lokalne potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie są jedynie w Polsce. Wesele restauracja Kraków
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć źródło polskiej kuchni. Są także osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i niezmiernie nieczęsto jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować charakterystycznych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niesłychanie stosowny oraz każdego dnia wolno przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz wraz z upływem czasu jedna sobie coraz to większą rzeszę zwolenników.
Zobacz filmik